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加盟攻略丨600年秦淮味道,小淮娘开出1500家店的秘密

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微信图片_20190610093338.jpg叶蛋、鸭血汤、五香驴肉老卤干”,老一辈南京人都知道这句顺口熘。其中的鸭血粉丝汤,南京人对它可谓是情有独钟。

不论是早晨、中午,还是晚上、夜宵,无论是刮风下雨,还是雪花飘飘,都要排队去吃一碗鸭血粉丝汤,可以说南京人的血液里都流淌着鸭血汤一点也不为过啊!

现在的鸭血粉丝汤可以说是家喻户晓,天下皆知!南京本土品牌“小淮娘”更是带着600年的秦淮味道,如今开放加盟,传承回忆中的独特味道。

盟妹了解到,小淮娘保留传统味道的基础上,研制出符合时尚女性“藤椒、番茄、原味”口味的鸭汤:早间清爽,原味鸭汤;午间开胃,番茄鸭汤;晚间暖身,藤椒鸭汤。

说到这里,盟妹哈喇子都流出来了,于是决定去店里体验一番。微信图片_20190610093351.jpg

福彩3D小淮娘的店面位于商场的餐饮区域,中午饭点儿,大家都在排队点餐。盟妹和朋友第一次来不知道吃什么,想起番茄鸭汤开胃,适合中午吃,于是我们点了两份番茄鸭汤套餐。

不一会儿,我们的鸭血粉丝就做好了。端上来的那一刻,扑鼻的香味,盟妹迫不及待地尝了一口浓汤,很鲜!再来一口,番茄和鸭肉的交织,裹挟着高汤,真的是美味的享受!

本以为鸭血粉丝汤以鸭血和粉丝为主,没想到配料就占了半碗,鸭肠、鸭心、鸭胗、鸭肝、鸭胸摆的满满的。

除了鸭肉五件,粉丝汤内基本配置鸭血和豆腐泡也很好吃,鸭血非常的嫩滑,豆腐泡吸满了番茄汤汁,很是有滋味。

汤里的粉丝也是一大亮点,吃的时候软硬适中,口感Q弹,从店长口中得知,小淮娘的粉丝是用红薯粉手工制成,比外边机器做的粉丝好吃,低脂健康。

一碗粉丝汤吃完了,才想起来套餐里的鸭肉锅贴还没吃,虽然锅贴有点凉了,但是蘸着粉丝汤味道依然不错!

我们和老板攀谈得知,这家店是加盟店,老板创业之初没有技术,偶然吃到了小淮娘的粉丝汤,觉得味道非常不错,于是走访考察了几家店后,便加盟了小淮娘。如今店里的食材都是总部新鲜配送的半成品,严格把控了原料的新鲜,口感的统一,老板说道:“生意好主要是因为味道好!”

小淮娘加盟优势

1、门槛低

门店要求面积低,最低10-60平方,2-3人即可开店,小淮娘直接配送半成品,成本低。

2、出品块

标准化的供货模式,小淮娘能做到30秒即可出品,主打套餐消费,覆盖全年龄段客户群,人效高。

3、配送齐

全套完备的生产,研发、配送体系,全程标准化操作,95%以上的原辅物料,由公司配送到店,所有产品原辅料免二次加工、免技术,员工半小时培训即可操作上岗。

4、集成全

装修人工少,工期短,集成物料全部标准化,模块化。

▎加盟流程

1.了解咨询洽谈

2.签署授权意向书

3.缴纳授权费用(加盟费+保证金)

福彩3D4.确定点位(总部协助)

5.运营通知测量场地

6。出图纸完成报价

7。进场施工

8。设备进场

9。工程验收设备验收

10.开业营销活动

若你有意加盟,请在下方留下你的姓名及联系方式,小编帮你勾搭企业享受更多加盟优惠!文章来源:中国加盟网;作者:盟妹;版权归中国加盟网所有,联系项目或转载内容请加微信:tcsdjmw,违规转载将承担法律责任。

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

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